Una vera perla di famiglia

Chardonnay. Un Trentodoc che è stato a lungo custodito e riservato esclusivamente per la famiglia e che veniva sboccato à la volée. In occasione dei suoi 130 anni, Endrizzi vuole condividere questa cuvée particolare a dosaggio zero con chi sa apprezzarne l’unicità.

Piacere dei sensi

Pinot Nero, Chardonnay. Maturazione sui lieviti oltre 48 mesi. Colore rosa tenue, vivo e brillante. Perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il gusto è vivo ed estremamente personale, e racchiude in sé l’essenza di una raffinata femminilità. Un bouquet unico nel suo genere, che offre ai palati un sapore nuovo, moderno, di  classe. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

Un Vino Straordinario: Trento Riserva DOC “Perlé Nero” 2016 – Ferrari

Questo squisito vino spumante rosato, ottenuto da uve pinot nero e chardonnay accuratamente selezionate, vanta un bel colore rosa antico e bollicine fini e persistenti. Al naso rivela un profumo intenso ed elegante di piccoli frutti maturi come ribes, fragoline di bosco e lamponi, insieme a piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa. Al palato risulta vellutato e raffinato, con un’ottima struttura che esalta le caratteristiche tipiche del pinot nero, arricchite da delicate note di mandorla dolce, spezie e lievito che donano armonia e persistenza.