Gruber Roschitz Riesling Niederosterreich

Vino Giallo Paglierino con Sentori di Agrumi e Frutta a Polpa Gialla
Di colore paglierino luminoso, questo vino emana note di agrumi e frutta a polpa gialla, accompagnate da leggere sfumature di miele e minerali. Al palato è fresco, leggero e piacevolmente saporito.

Abbinamenti Perfetti
Questo vino si abbina perfettamente con antipasti e primi piatti di pesce, ma è altrettanto delizioso con cruditè e crostacei.

La Cantina Gruber Röschitz
Gruber Röschitz è un’antica cantina situata nella Bassa Austria, nella parte occidentale della regione vinicola del Weinviertel. La famiglia Gruber ha lavorato la vigna dal 1814, anche se fino alla metà del secolo scorso il vino era prevalentemente destinato al consumo privato. Nel 2012, i nipoti del fondatore – Ewald l’enologo, Maria la commerciale e Christian il coltivatore – hanno deciso di concentrarsi sulla qualità in tutte le fasi della lavorazione, di convertire tutte le vigne al biologico e di vinificare separatamente le singole parcelle. La cantina possiede 150 vigneti intorno al villaggio di Roschitz, tra i 250 e i 360 metri di altitudine, in una posizione particolarmente favorevole per la coltivazione dell’uva. Le varietà coltivate includono riesling, veltliner, pinot nero, muskateller, chardonnay, sauvignon, zweigelt, merlot e st. laurent.

Il Riesling Gruber Röschitz
Il Riesling Gruber Röschitz è prodotto esclusivamente in acciaio a partire da uve raccolte manualmente dai vigneti di proprietà situati a Röschitz, tra i 250 e i 360 metri sul livello del mare. Si distingue per la sua spiccata bevibilità, è snello, dinamico e piacevolmente scorrevole al sorso.