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Availability: In StockIl primo Providence invecchiato arriva dalla Distillerie de Port-au-Prince, situata nel cuore della capitale di Haiti. I rum Providence sono fatti con canna da zucchero Cristalline, proveniente da Michel Sajous, a Saint-Michel-de-l’Attalaye, a 150 chilometri a nord.
| Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato |
La fermentazione avviene naturalmente con lieviti, che permettono lo sviluppo di un aroma complesso. Dopo la fermentazione, il liquido è distillato con alambicchi discontinui in rame, costruiti da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla.
Il primo invecchiamento di Providence include barili dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni.
| FORMATO | 0,7 Lt. |
|---|---|
| GRADAZIONE | 52 % |
Viale dei Tigli 36, 38066 Riva del Garda (TN)
P.IVA: 00000000000000000
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