Rum Diplomatico Vintage 2007

La sua elaborazione richiede un lungo e complesso processo di distillazione in alambicco di rame pot still, seguito da un’attenta maturazione. Questo rum viene fatto invecchiare per 12 anni in botti di rovere americano ex-Bourbon ed ex-Whisky, e per un anno in botti precedentemente utilizzate per la maturazione dello Sherry.

All’occhio si presenta con un intenso colore ambrato. Il suo profumo è caratterizzato da note morbide e delicate di frutta secca, uva sultanina e cioccolato al latte. Il sapore è appagante e pieno, con una struttura eccellente e un finale molto persistente.

Il Single Vintage è perfetto da gustare liscio, per apprezzare appieno la sua straordinaria qualità.