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Luz Gin
41,00 €Nel 2013, Leonardo Veronesi ha iniziato a sperimentare diverse botaniche per creare Luz Gin. Dopo anni di tentativi ed errori, abbiamo creato un distillato fresco e aromatico composto da nove botaniche, tutte provenienti dal Trentino (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia sclarea; Menta reale; Limone) e sono lasciati in infusione separatamente prima di essere distillati in alambicco discontinuo da 1000 litri.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato -
Macallan 12 Y.O. Sherry Oak Cask
130,00 €Il Macallan 12 Y.O. Sherry Oak Cask è un single malt scotch whisky composto esclusivamente da whisky invecchiati in botti di rovere rosso spagnolo, per la maggior parte di primo riempimento.
Presenta un aroma fresco e dolce, con sentori di fiori di melo, frutta tropicale e sfumature di sherry. All’assaggio, si percepisce un corpo pieno, con una dolcezza che richiama la pasticceria e la confettura. Il finale è di buona lunghezza, con note di rovere.
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Macallan 12 Yo Triple Cask
95,00 €Il Macallan 12 Yo Triple Cask è un distillato intenso e autentico, che dona al palato la sensazione di frutta. La sua invecchiatura di 12 anni in botti di rovere precedentemente utilizzate per lo sherry Oloroso, gli conferisce un sapore complesso e intenso.
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Maccallan 12y Double Cask
110,00 €Armoniosi sapori di cannella, miele e caramello nel Macallan 12 anni
Il profumo è dolce e fruttato, con rimandi di agrumi, frutta secca e vaniglia. Al palato il whisky si presenta oleoso e speziato, con un’esplosione di sapori che spaziano dalla cannella alla noce moscata, il tutto accompagnato da note dolci di miele e caramello. Il finale è ricco e piacevolmente pepato.
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Mandragola
29,00 €La ricetta del Liquore Mandragola è composta da 15 erbe, di cui otto condivisibili pubblicamente per garantire il pieno mantenimento dei principi vitali del prodotto secondo questo particolare tipo di formulazione. Secondo questa scienza unica, la combinazione ottenuta trascende i principi stessi delle erbe, dando luogo ad una metamorfosi che rende il prodotto pienamente efficace.
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Maserà Bianco MDV
32,00 €Prodotto a partire da uve Chardonnay coltivate in località Creaz su suoli argillosi. Dal colore giallo intenso, al naso regala sentori di pesca gialla e frutta secca, piacevolmente morbido, di buon equilibrio, con finale sapido e leggermente tannico.
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Maso Martis Blanc de Blancs
30,00 €Un metodo classico dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, versatile, elegante, per tutte le occasioni di incontro. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo tra i 15 e i 18 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura con successivo confezionamento.
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Maso Martis Rosè
45,00 €Maso Martis Rosè: In seguito alla raccolta manuale, le uve vengono pigiate e il mosto resta a contatto con le bucce in pressa per favorire l’estrazione del colore e degli aromi del Pinot Nero. Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio, il vino viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati, su cui affina per un periodo di almeno 36 mesi.
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Maso Poli Riserva
35,00 €Questo eccellente spumante viene lavorato con il metodo classico. Il Trentodoc rappresenta la massima tipologia di eccellenza dei vini del Trentino e la Riserva Maso Poli affina oltre 60 mesi sui lieviti, ben oltre le direttive del disciplinare.
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MDV Trento Doc Rosè
28,00 €Ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a settembre e vinificate in vasche di acciaio inox. La macerazione è di otto ore e, al termine, i grappoli vengono pressati e viene raccolto il succo. Dopo la messa in bottiglia il vino affina per un periodo minimo di 24 mesi.
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Merlino 2007
26,00 €VINO DOLCE
Finalmente in Italia c’è un vino dal gusto di cioccolato, perfetto per dolci a base di cioccolato o caffè, e ottimo per accompagnare le fragole. Ideale per le conversazioni serali o per leggere un libro.
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Nikka From The Barrel
52,00 €Gli Eccellenti Whisky Nikka: Una Storia di Passione e Dedizione
Il Nikka Whisky From The Barrel blend si presenta con un ambrato intenso, caratterizzato da un naso equilibrato su note fresche di frutta e spezie. Al palato si apprezza la sua morbidezza, con sentori speziati che si fondono con note dolci di caramello e vaniglia. Il finale è deciso, prima con note di quercia e poi con sentori di spezie.
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Opera riserva Nature Trento Doc
40,00 €Opera riserva Nature è un Trento DOC ottenuto dalla scrupolosa raccolta di uve Chardonnay provenienti da una selezionata vigna a 650 metri di quota sulle pendici del Monte Corona in Valle di Cembra.Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato -
Opera Rosè Trento Doc
28,00 €Opera Brut Rosé è un Trento DOC prodotto con uve vendemmiate a mano provenienti dalla Valle di Cembra a un’altezza compresa tra i 500 e i 600 metri di quota.
E’ ottenuto da uve Pinot nero (45%) e chardonnay (55%) e matura sui lieviti per oltre 48 mesi.
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Pedrotti Chardonnay
13,00 €Come la Nosiola, anche questo Chardonnay si presenta come una interpretazione nuova ancorchè autentica di questi vitigni nella Valle dei Laghi. Un orange wine tenue e delicato, ottenuto da fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di 10 giorni e affinamento di 15 mesi in bottiglia.
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Pedrotti Schiava Nera
13,00 €L’uva, raggiunta un’ottimale maturazione, subisce un appassimento in pianta lungo tre settimane, ottenuto con una prepotatura dei tralci; tale intervento accentua decisamente le caratteristiche organolettiche della Schiava.
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